Identität, Geschichte, Terroir zusammen mit Nebbiolos Spannkraft. I WillSurWine räpresentiert das Herzen Piemonts mit ein wenig italienischer Popkultur. Dieser Blanc de Noir verkörpert Nebbiolos einmaligen Geschmack, in frischer und leichter Form. Dank des moderaten Alkoholgehalts (11,50 - 12 % Vol) und Dosage Zero ist dieser Wein trocken und leicht bekömmlich. Die ursprüngliche Appellation, die aus 1970 stammt, hat bisher nur die Produktion von Roséweinen vorgesehen. Erst seit der Lese 2025 ist es gestattet, diesen Wein auch in weiss zu verkeltern. Wir in Casina Bric glauben fest an diesen authentischen Wein und haben keine Zeit verloren, um diese Neuigkeit in die Gläser der neugierigen Konsumenten zu bringen.